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紫苏猪肉卷

1.0万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

去朋友料理店 吃到这道菜 觉得很好吃 就学了来 紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。种子也称苏子,有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    紫苏猪肉卷_的做法步骤:1

    猪肉薄片 最好是五花肉的薄片 越薄越好

  • 步骤2

    紫苏猪肉卷_的做法步骤:2

    猪肉摊平 撒上细盐 在肉上面盖上紫苏叶子

  • 步骤3

    紫苏猪肉卷_的做法步骤:3

    然后卷起来

  • 步骤4

    紫苏猪肉卷_的做法步骤:4

    卷好后

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小贴士

很简单 没技巧 如果有条件的话 烤着吃 会更美味

5人已收藏该美食

评论15

  • 待到日出时 回复

    俺们家很多。

  • 86073588 回复

    哪里买的到紫苏叶呢?

  • 86073588 回复

    哪里

  • 20050207 回复

    紫苏叶是什么菜,哪里有卖

  • 踏花追月 回复

    额,做起来貌似要沸点时间

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