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剁椒土豆丝

2.5万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

每年都自己做剁椒,今年懒的实在不想做了,在犹豫了很久才决定做两瓶。做完就扔在冰箱里,一次没吃过。老公还还很奇怪,说看到我做了剁椒,怎么没看到吃? 看着窗外雪花飞舞,实在懒的折腾做菜了,就凑合吃吧,一个土豆,几小勺剁椒,外加两根香葱,一盘颜色亮丽的剁椒土豆丝就好了,再配上一碗米饭,不想吃都不行。 土豆:祛脂降压,解毒,通便,提高免疫力,疗头痛头晕,健脾,养颜护肤,降糖消渴,抗衰抗辐射 土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    剁椒土豆丝_的做法步骤:1

    主料:土豆、自制剁椒 辅料:植物油、盐、白醋、香葱、鸡精

  • 步骤2

    剁椒土豆丝_的做法步骤:2

    把土豆去皮切丝

  • 步骤3

    剁椒土豆丝_的做法步骤:3

    用凉水泡泡洗净、捞起沥干水分

  • 步骤4

    剁椒土豆丝_的做法步骤:4

    香葱洗净切末

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小贴士

剁椒一定得炒出香味 再加土豆丝 一般剁椒比较咸,加盐的时候得尝尝味道再加

5人已收藏该美食

评论43

  • 灯微暗19 回复

    可惜剁辣椒放多了,下次就有经验了。

  • 兰兰哈哈 回复

    你那个也算菜吗

  • 87947397 回复

    太厉害了 会做这么多菜

  • 菲菲妮妮999 回复

    很开胃,放少许糖更好吃哦

  • 继续嘚瑟 回复

    做的真精致 !!!

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