红焖土豆块

5604次浏览 中等难度 制作时间80分钟

土豆也叫地下苹果,看名字就知道很有营养的。传说胖子吃土豆能吃瘦了,瘦子吃土豆能吃胖了。不管怎么样,反正我就是爱吃土豆,什么做法都行。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    红焖土豆块_的做法步骤:1

    土豆去皮洗干净。

  • 步骤2

    红焖土豆块_的做法步骤:2

    用刀直接掰成小块。

  • 步骤3

    红焖土豆块_的做法步骤:3

    炒锅热油,放入一勺白糖。

  • 步骤4

    红焖土豆块_的做法步骤:4

    熬炒到浮起褐色浮沫。

  • 步骤5

    红焖土豆块_的做法步骤:5

    放入土豆块。

  • 步骤6

    红焖土豆块_的做法步骤:6

    翻炒。

  • 步骤7

    红焖土豆块_的做法步骤:7

    加水,水和土豆一平即可。同时加入盐、五香粉。盖好中火炖。

  • 步骤8

    红焖土豆块_的做法步骤:8

    洋葱切成块。

  • 步骤9

    红焖土豆块_的做法步骤:9

    等到汤汁快感的时候,放入洋葱炒匀,再放入鸡精戳过。

小贴士

炖的过程中,要翻动几次,使土豆受热均匀。

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评论4

  • 小小2014 回复

  • 树獭布丁 回复

    亲,你做得太好了,我也要加油了

  • 紫韵千千 回复

    土豆焖得很软绵也入味,好吃

  • 淇妈爱美食 回复

    土豆块好吃,做的很不错

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