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酸香蒸排骨

4.7万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

猫妈感冒了,一点味口都没有,想着给自己做点什么开胃的菜肴来吃呢,想来想去,居然想吃酸,好吧,要说明的是,俺不是有喜了哈,而是真的想吃点酸来开胃滴,加些香醋在排骨里一起蒸,蒸的时候用保鲜膜封好,不让酸香味流失,吃的时候,不会感到很酸,是那种恰恰好的情况,再少放了点剁辣椒,整个一酸辣口,开胃还美味,吃着好爽~

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    酸香蒸排骨_的做法步骤:1

    排骨剁成小块后,放入清水中浸泡去血污,期间可以多换几次水。

  • 步骤2

    酸香蒸排骨_的做法步骤:2

    然后捞出沥干水,放入盆中。

  • 步骤3

    酸香蒸排骨_的做法步骤:3

    葱姜蒜剁成末放入排骨中。

  • 步骤4

    酸香蒸排骨_的做法步骤:4

    再放入洗净的豆豉。

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小贴士

排骨要制作前放在清水中浸泡一下,去去血污,这样做出来的蒸排骨没有腥气味,并且肉质还嫩滑很多哦。

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评论177

  • 晨宝DE妈咪 回复

    好好吃的样子!

    4月前
  • 晨宝DE妈咪 回复

    好好吃的样子!

    4月前
  • 晨宝DE妈咪 回复

    好好吃的样子!

    4月前
  • 晨宝DE妈咪 回复

    好好吃的样子!

    4月前
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    好好吃的样子!

    4月前

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