京葱炒肉

烹饪步骤 11步

• 步骤1

  

  食材：京葱和里脊肉。

• 步骤2

  

  里脊肉择洗干净，切片，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀。

• 步骤3

  

  腌制1小时左右。

• 步骤4

  

  京葱择洗干净，切段。

• 步骤5

  

  预备芡汁（适量的生粉、鸡粉、砂糖和清水拌匀）。

• 步骤6

  

  热锅，倒入适量的橄榄油。

• 步骤7

  

  放入京葱爆香。

• 步骤8

  

  放入腌制好的肉片。

• 步骤9

  

  煸炒至食材断生。

• 步骤10

  

  倒入芡汁，煸炒收汁。

• 步骤11

  

  熄火盛出。