红烧排骨炖土豆

红烧排骨炖土豆

1.0万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

好想吃肉肉,对这个菜真是大爱哦! 大家在家里也可以试试哦,味道很不错的呢!O(∩_∩)O哈哈哈~

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    红烧排骨炖土豆_的做法步骤:1

    排骨洗干净

  • 步骤2

    红烧排骨炖土豆_的做法步骤:2

    姜切片,大蒜、八角、桂皮洗干净

  • 步骤3

    红烧排骨炖土豆_的做法步骤:3

    锅内傻婆开水放入排骨捞去浮萍

  • 步骤4

    红烧排骨炖土豆_的做法步骤:4

    排骨捞出洗干净

  • 步骤5

    红烧排骨炖土豆_的做法步骤:5

    土豆切块

  • 步骤6

    红烧排骨炖土豆_的做法步骤:6

    青椒切片

  • 步骤7

    红烧排骨炖土豆_的做法步骤:7

    热锅热油放入适量白糖小火炒至糖融化完

  • 步骤8

    红烧排骨炖土豆_的做法步骤:8

    下排骨翻炒至排骨都蘸上糖色,洒上料酒,浇生抽炒翻炒均匀

  • 步骤9

    红烧排骨炖土豆_的做法步骤:9

    加水浸过排骨,大火烧开后改小火炖20分钟

  • 步骤10

    红烧排骨炖土豆_的做法步骤:10

    嫁入土豆继续加盖炖至土豆熟透

  • 步骤11

    红烧排骨炖土豆_的做法步骤:11

    加入青椒、盐大火翻炒收汁

  • 步骤12

    红烧排骨炖土豆_的做法步骤:12

    ok了

小贴士

土豆切好了泡盐水里可去除多余淀粉

5人已收藏该美食

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成果照
白雾baiwu
白雾baiwu
土豆炖肉香啊,看着很不错哦
土豆炖肉香啊,看着很不错哦

评论14

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    颜 、Feng 回复回复

    跑去买了桂皮八角,你咋又没有放呢,不称职

    1年前
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    猪猪侠闯天下 回复回复

    好好好

    1年前

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