糖炒栗子
1.4万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟
板栗是秋冬季节的时令食材哦,这段时间的板栗很新鲜,也最好吃了。糖炒栗子,也是秋冬季节的时令小零食。
喜欢看河北卫视的《家政女皇》,里面介绍好多生活妙招,每期都有小吃或家常菜奉上,哈哈,正和俺的胃口哦。前几天观看时,看到介绍用电饼铛做糖炒栗子的,非常简单省事。适合俺这样的懒人哈。
今天在家试验了一下,还比较成功,炒好的栗子粉粉的、面面的,很甘甜,很好吃。家有电饼铛的朋友值得一试哦。
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步骤1
板栗清洗干净,淋干水分。 用刀或剪刀在板栗上切个口子。依次全部切好。我是用剪刀剪的,板栗壳比较硬,又比较滑,用刀切往往让俺心惊胆战的,还是剪刀安全些。
步骤2
依次切好。
步骤3
加热电饼铛,放少许油,放入栗子和白糖,翻炒一会。
步骤4
盖上盖子,上下火一起加热哦。(我用的是煎炒档)
买的栗子个太大了,电饼铛合不上了
可以用炒锅代替吗,没有电坪挡啊