糙米饭

11.6万次浏览 中等难度 制作时间130分钟

“糙米饭”,顾名思议,就是用糙米和大米一同做成的米饭,但是我的这个糙米饭可不同,我为了口感,做了更进一步的处理,非常香的米饭,你学着做了以后,一定不会后悔,因为它是一份不用再另炒菜,还能让你一碗一碗吃不够的米饭!

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    糙米饭_的做法步骤:1

    将大米和糙米放入电饭锅中在水中泡一夜,泡的水量要和平时蒸米饭时的量一样。

  • 步骤2

    糙米饭_的做法步骤:2

    大头菜切碎。

  • 步骤3

    糙米饭_的做法步骤:3

    大葱切成葱花。

  • 步骤4

    糙米饭_的做法步骤:4

    烤肠切丁。

  • 步骤5

    糙米饭_的做法步骤:5

    锅里放入油,油热放入葱花炝锅。

  • 步骤6

    糙米饭_的做法步骤:6

    当葱稍变焦后,放入大头菜。

  • 步骤7

    糙米饭_的做法步骤:7

    放入香肠。

  • 步骤8

    糙米饭_的做法步骤:8

    放入酱油。

  • 步骤9

    糙米饭_的做法步骤:9

    放入五香粉。

  • 步骤10

    糙米饭_的做法步骤:10

    放入盐,放入2勺半或者3勺,因为要和米饭混在一起。

  • 步骤11

    糙米饭_的做法步骤:11

    放入味精。

  • 步骤12

    糙米饭_的做法步骤:12

    关火,翻炒均匀。

  • 步骤13

    糙米饭_的做法步骤:13

    将锅中炒好的食材倒入电饭锅中,然后盖上盖开始蒸米饭。

  • 步骤14

    糙米饭_的做法步骤:14

    蒸好的米饭将其上下翻拌均匀即可美味享用。

小贴士

1 烤肠也可换成腊肠、香肠等。 2 炒菜时盐要放多一些,因为要和大米一起入味。 3 将大米和糙米放入电饭锅中在水中泡一夜,泡的水量要和平时蒸米饭时的量一样。 4 蒸好的米饭,一定要上下翻拌均匀。

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评论20

  • Yentel颜淡 回复

    好好好

    1年前
  • 美食的定义 回复

    ,,,

    1年前
  • 猪猪女囡囡 回复

    泡米的水拿来蒸饭的?

  • 粤海酒店刘静茹 回复

    没有大头菜可以换成别的什么吗

  • haodou3496449752 回复

    蒸米饭用水还是用油,还是都用?

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