照烧鸡腿便当

照烧鸡腿便当

28.1万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

上班族便当三:照烧鸡腿饭。照烧鸡腿是一道很受欢迎的菜,咸鲜微甜,汤汁拌米饭尤其的好吃,所以很适合带便当。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    照烧鸡腿便当_的做法步骤:1

    原料图。

  • 步骤2

    照烧鸡腿便当_的做法步骤:2

    鸡腿去骨,用刀背敲均匀平整。鸡皮用牙签戳洞防止煎的时候缩。

  • 步骤3

    照烧鸡腿便当_的做法步骤:3

    放入碗中,用生抽1汤匙,老抽1汤匙,胡椒粉1茶匙,柠檬汁腌渍1小时。

  • 步骤4

    照烧鸡腿便当_的做法步骤:4

    胡萝卜黄瓜切片焯水备用,老抽1汤匙,米酒5汤匙,蜂蜜1汤匙,生抽2汤匙,五香粉1茶匙调匀配好汁。

  • 步骤5

    照烧鸡腿便当_的做法步骤:5

    锅里放油,鸡皮朝下,煎鸡肉至微黄。

  • 步骤6

    照烧鸡腿便当_的做法步骤:6

    兑入步骤4中的汁水,中火煮5分钟反面。

  • 步骤7

    照烧鸡腿便当_的做法步骤:7

    每5分钟翻面一次,直到汤汁浓郁鸡肉色泽酱红。

  • 步骤8

    照烧鸡腿便当_的做法步骤:8

    胡萝卜黄瓜装饰,把鸡肉切好,上面浇上汁即可。

小贴士

鸡肉可以晚上腌渍,冷藏过夜。

5人已收藏该美食

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评论345

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    向日葵小班代全林 回复回复

    这个是真的好吃

    22天前
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    Wanderer6 回复回复

    做完有点咸

    6月前
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    吴娇8 回复回复

    完全照着步骤做的,居然成功了!做了4个鸡腿🍗,小孩差不多就吃了3个,还说下次还要吃!中途我才发现没有放盐的步骤,幸好忍住了没有擅自加盐。你这做法不错,点赞👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    8月前
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    也许太天真 回复回复

    好诱人的鸡腿便当,看着很下饭的样子,美味停不下来啊

    1年前
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    好豆虫子 回复回复

    不错不错

    1年前

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