南瓜百花银耳羹

1.2万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

南瓜的热量很低,其果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收,可以吸附人体内的有害物质比如铅,汞等金属元素,从而起到排出体内毒素的作用。南瓜含有极高的维生素A,是最佳美容食品。百合清热润燥、养阴消热、清心益气安神。它除含有淀粉、蛋白质等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。 百合南瓜羹既能提供充足的营养,又能帮助人体润肺益气,还具有美容功效。 “秋冬养阴”自古就流行,秋季养肺,汤汤水水就是最好的补养方式。膳魔师焖炖的银耳羹,营养慢慢融入汤中,一碗汤水聚集各式食材的精华,温暖、滋润•••

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    南瓜百花银耳羹_的做法步骤:1

    银耳、百合、花生提前泡发;花生洗净去掉红衣备用。

  • 步骤2

    南瓜百花银耳羹_的做法步骤:2

    银耳百合花生倒入调理锅中。

  • 步骤3

    南瓜百花银耳羹_的做法步骤:3

    加入冷水,没过食材。

  • 步骤4

    南瓜百花银耳羹_的做法步骤:4

    大火煮开。

  • 步骤5

    南瓜百花银耳羹_的做法步骤:5

    中火继续煮5分钟。

  • 步骤6

    南瓜百花银耳羹_的做法步骤:6

    调理锅放入保温容器中。

  • 步骤7

    南瓜百花银耳羹_的做法步骤:7

    加外盖,扣严实保温焖煮(我是晚上临睡之前焖煮的,焖了6小时)。

  • 步骤8

    南瓜百花银耳羹_的做法步骤:8

    早上将南瓜洗净、切好;打开调理锅,大火煮开,倒入南瓜煮5分钟。

  • 步骤9

    南瓜百花银耳羹_的做法步骤:9

    加入敲碎的黄冰糖,煮5分钟。

  • 步骤10

    南瓜百花银耳羹_的做法步骤:10

    焖煮好的银耳羹,盛入碗中趁热食用。

小贴士

1、百合提前泡发,洗净再用。 2、南瓜易熟易碎,可以后下。 3、膳魔师焖烧锅长时间保持高温,同样可以炖出胶质浓稠的银耳羹。

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评论38

  • 石镜茹妈妈 回复

    百花是什么呢

  • 加qq549251145q 回复

    喜欢

  • Allen萌萌 回复

    花生是生的吧

  • hSL93376 回复

    好,美蓉养颜

  • 军林 回复

    好想吃哦

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