茶泡饭

茶泡饭

1.7万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

日本人把泡饭叫做“御茶渍”。据说是古代日本商人为了赶时间,直接在煮好的米饭上浇上热茶,加点配料来吃,是十分简单的饮食。说起来做法也简单,档次更是不入流,但因为标了“日式”的风格,价格却上了档次。自己在家做,本以为味道很一般,可吃起来没想到却特别些,有茶的香味和海苔的咸鲜,适合饮食清淡的人食用,但不宜多吃,泡饭对消化无益处。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    茶泡饭_的做法步骤:1

    准备好食材,米饭提前焖好,或者是用剩米饭。

  • 步骤2

    茶泡饭_的做法步骤:2

    将海苔用剪刀剪成长条状。

  • 步骤3

    茶泡饭_的做法步骤:3

    绿茶用滚水浸泡5秒,然后将水倒掉,再重新倒入滚水,泡制5分钟。

  • 步骤4

    茶泡饭_的做法步骤:4

    将泡好的茶水,浇在米饭上,如果是剩米饭,需要先用微波炉热2分钟。

  • 步骤5

    茶泡饭_的做法步骤:5

    将海苔摆在上面。

  • 步骤6

    茶泡饭_的做法步骤:6

    表面撒上白芝麻。

  • 步骤7

    茶泡饭_的做法步骤:7

    摆盘享用吧。

小贴士

如果觉得味道太清淡,可以再放些味噌、大酱、日本酱油之类的调料,按个人喜好搭配。

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评论8

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    红色法拉利0524 回复回复

    真便捷

    1年前
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    布衣清欢 回复回复

    茶泡饭配四川泡菜美味🙃🍲

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