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韭菜虾仁饺子馅

36.7万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

月下漂絮

韭菜虾仁馅是我家那两位非常喜欢的，无论是做成饺子、锅贴、还是馅饼。不过呢，这韭菜还是春季吃最好，含较高的胡萝卜素、维生素C等。中医认为，韭菜有温中行气，散血解毒的功效。但肠胃不好的人食用要适量。

主料3种

辅料8种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    韭菜虾仁饺子馅_的做法步骤：1

    韭菜洗净晾干水分。虾仁挑去虾线，用料酒、胡椒粉、盐腌制。

  • 步骤2

    韭菜虾仁饺子馅_的做法步骤：2

    控去水分的韭菜切成末。

  • 步骤3

    韭菜虾仁饺子馅_的做法步骤：3

    锅内倒入适量油，加热，爆香花椒后，将花椒捞出，待油温回落时，爆香姜末。

  • 步骤4

    韭菜虾仁饺子馅_的做法步骤：4

    油温冷下来后，放入猪肉末，加入香油、酱油、盐，搅拌均匀并搅打上劲。

展开全部步骤

小贴士

韭菜末包之前再搅拌。

5人已收藏该美食

评论123

  • 也许太天真 回复

    好吃不如饺子，韭菜馅的饺子最美味了，来解解馋

    3月前
  • 榮偌纳蘭 回复

    这种做法很好吃

    4月前
  • 细昕 回复

    1111

    5月前
  • 殷欣 回复

    不错了

    6月前
  • 殷欣 回复

    不错了

    6月前

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