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蒸蛋糕

3963次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕,色泽淡黄,海绵状,富有弹性,无杂质,甜松绵软,潮润可口,具有蛋香风味,无异味。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    蒸蛋糕_的做法步骤:1

    把鸡蛋打进干净的碗里

  • 步骤2

    蒸蛋糕_的做法步骤:2

    打蛋

  • 步骤3

    蒸蛋糕_的做法步骤:3

    打到有小泡泡了,就加入四勺冒尖的白糖

  • 步骤4

    蒸蛋糕_的做法步骤:4

    隔热水打发

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小贴士

口味可以根据自己喜欢的加干果,果脯。

5人已收藏该美食

评论14

  • why乏 回复

    不加泡打粉就不够软

  • 沐浴晨曦yy 回复

    为什么加了低筋面粉后会有坨坨,怎么搅拌都散不开呢?

  • 月亮说话 回复

    回头试试!

  • TYG 回复

    一定要加泡打粉吗?

  • 小梅YouYo 回复

    好吃不上火

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