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拌鸡丝

2601次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

清水加盐煮出来的鸡肉,清爽不油腻。用手撕成丝,蒜苗、辣酱拌一下,过程即简单易又操作,很清爽的一道菜。

主料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    拌鸡丝_的做法步骤:1

    鸡腿肉去皮洗净,放入清水内加少许盐,大火烧开后煮30分钟

  • 步骤2

    拌鸡丝_的做法步骤:2

    捞出来稍晾凉

  • 步骤3

    拌鸡丝_的做法步骤:3

    锅内放少许油,加入老干妈辣酱炒香

  • 步骤4

    拌鸡丝_的做法步骤:4

    炒好的辣酱盛在盘子底部,把鸡肉撕成鸡丝

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小贴士

鸡肉可以选择鸡腿肉和鸡胸肉

5人已收藏该美食

评论13

  • 土豆丝卷饼 回复

    家了辣酱和蒜苗的鸡丝很有味道。

  • 贪吃的喵星人 回复

    很清爽的凉拌菜,加了辣酱和蒜苗,给鸡肉增加口感。

  • 心莲儿 回复

    凉拌鸡丝,素雅不油腻,很好的菜品。

  • 夏雪飞扬 回复

    凉拌鸡丝看起来还不错,

  • Dyna妹 回复

    鸡肉丝?拌着吃的味道应该不错。

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