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啤酒卤排骨

1.1万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

许久没有下厨了,为了表示一下对牛爸的谢意,昨天就买足了三斤排骨来做美味谢谢他哦。一如以往的一卤多味,今天的卤味配有的是香菇,鸡蛋。味儿如何呢,隔着屏幕你们应该也感觉到了吧。

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    啤酒卤排骨_的做法步骤:1

    备好排骨,鸡蛋,干香菇,姜,蒜头。

  • 步骤2

    啤酒卤排骨_的做法步骤:2

    锅里加水煮温热,将排骨下锅焯洗二次备用。

  • 步骤3

    啤酒卤排骨_的做法步骤:3

    另起锅,冷水将鸡蛋下锅,煮至熟后去壳备用。

  • 步骤4

    啤酒卤排骨_的做法步骤:4

    电压锅加入啤酒。

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小贴士

电压锅做排骨,如果排骨不炒干香一下的话,卤出来的排骨肉质就很松散。炒制后再卤,那肉质就比较紧密。

5人已收藏该美食

评论8

  • aliao505 回复

    可口啊回头学着做!

  • 雨儿妞妞 回复

    看着很不错,鲜嫩可口。

  • 蓝色南半球 回复

    好久没露面了哦,这排骨好美味呢。

  • 都都里 回复

    排骨鲜嫩可口,味道不错。

  • XPanda_ 回复

    排骨卤的不错哇,配上卤蛋真好看

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