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白菜豆腐炖蘑菇

4.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

下饭菜 午餐 炖 白领

鱼小胃

冬季是食用大白菜的时节。小的时候，大概是因为冬季里的主打蔬菜就是大白菜，导致我对白菜喜欢不起来。但是长大后，物资极度丰富，冬天和夏天的蔬菜品种并无太大差别，所以反而对白菜钟爱起来，做炖菜的时候尤其爱加点白菜，感觉吃起来格外清爽。

主料2种

辅料6种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    白菜豆腐炖蘑菇_的做法步骤：1

    五花肉切片

  • 步骤2

    白菜豆腐炖蘑菇_的做法步骤：2

    蘑菇撕碎

  • 步骤3

    白菜豆腐炖蘑菇_的做法步骤：3

    白菜切块

  • 步骤4

    白菜豆腐炖蘑菇_的做法步骤：4

    冻豆腐切块

  • 步骤5

    白菜豆腐炖蘑菇_的做法步骤：5

    锅内放油，放入五花肉炒熟

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小贴士

加点五花肉一起炖菜，炖菜会更好吃。如果不喜欢，素炖也挺好的

5人已收藏该美食

评论26

  • 太原市小莉 回复

    再加少量肉味道马上不一样

    1年前
  • 郑基慧 回复

    不错

  • 冷画屏 回复

    家常菜

  • 笑熬浆糊xl 回复

    我爱吃煎过的豆腐，所以煎了一下。

  • 蹦跶儿在厨房 回复

    蘑菇汤 鲜美

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