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水煮肉片

1.9万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

LG喜欢吃川菜,经常跟同事出去吃饭就是无辣不歡,我总担心外面的油不好,就在家里学做,让他在家吃,也许自己做的味道比不上外面的川菜馆,但是吃起来是放心的

烹饪步骤21步

  • 步骤1

    水煮肉片_的做法步骤:1

    里脊条肉,四两

  • 步骤2

    水煮肉片_的做法步骤:2

    切薄片,加少许盐,淀粉,和一个鸡蛋

  • 步骤3

    水煮肉片_的做法步骤:3

    煨15分钟

  • 步骤4

    水煮肉片_的做法步骤:4

    大白菜取500克左右

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小贴士

最后一步热油浇上很主要的,味道全部溶入。煨肉片的淀粉我加的有点多了,应该再少点,蛋黄也不必加进去,我懒惰了,想着那蛋黄也无用就都放进去了,其实蛋清即可

5人已收藏该美食

评论37

  • lin22505 回复

    好吃好吃

    1年前
  • 小环小环 回复

    学习了

    1年前
  • 我爱喝苦咖啡 回复

    想学做来吃

  • 鱼红 回复

    赞赞赞

  • 洪根根 回复

    看到就有食欲!

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