韭菜鸡蛋盒子
7.1万次浏览 中等难度 制作时间50分钟
还有比这再简单的韭菜盒子吗?一元钱滴韭菜,一元钱滴春卷皮,两个鸡蛋,一把虾皮,再加上二十分钟,薄皮大馅、香喷喷人见人爱滴韭菜盒子出锅喽!
7.1万次浏览 中等难度 制作时间50分钟
烹饪步骤 15步
步骤1
准备原料:韭菜、春卷皮鸡蛋、虾皮。
步骤2
鸡蛋炒好备用。
步骤3
虾皮过油炒透。
步骤4
韭菜洗净切末。
步骤5
切好的韭菜、虾皮、鸡蛋放入盆中,加入食用油、食盐、五香粉。
步骤6
把馅料拌匀。
步骤7
用水和淀粉调一些糊。
步骤8
取一张春卷皮在案板上摊开。
步骤9
放上拌好的馅料,春卷皮四周抹上一圈面粉糊。
步骤10
一边向中间折起,两边按紧。
步骤11
另一边也向中间折起,两边按紧,韭菜盒子生坯就做好了。
步骤12
所有的依次做好。
步骤13
饼铛置火上刷少许油,放入做好的生坯。
步骤14
小火煎制,一面定型,翻煎另一面,熟透即可。
步骤15
切块,开吃。
评论54
相关美食
👍👍👍
1年前没有淀粉用生粉可以吗