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素炒大白菜

素炒大白菜

4193次浏览 简单难度 制作时间60分钟

热菜 咸香 爆炒 炒锅 晚餐

作者头像 小菲菲是我

白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。 在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。 大白菜具有较高的营养价值，故有“百菜不如白菜”的说法

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    素炒大白菜_的做法步骤：1

    大白菜切成大片

  • 步骤2

    素炒大白菜_的做法步骤：2

    锅里放入适量食用油，用葱花和蒜片炝锅

  • 步骤3

    素炒大白菜_的做法步骤：3

    倒入白菜

  • 步骤4

    素炒大白菜_的做法步骤：4

    加入1勺食盐

  • 步骤5

    素炒大白菜_的做法步骤：5

    出锅前倒入适量醋

  • 步骤6

    素炒大白菜_的做法步骤：6

    翻搅均匀

  • 步骤7

    素炒大白菜_的做法步骤：7

    盛盘

小贴士

大白菜最有营养

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评论4

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    海沙沙 回复回复

    现在的白菜吃起来很肥美的，好吃口感又好，喜欢。

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    草莓o 回复回复

    好吃

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