牛腩西红柿

烹饪步骤 7步

• 步骤1

  

  处理食材：牛腩切成块，西红柿洗净，土豆去皮洗净。

• 步骤2

  

  砂锅注入清水，放入牛腩。

• 步骤3

  

  大火煮开后撇去浮沫，加入葱、姜片。小火炖煮。

• 步骤4

  

  牛腩炖煮半个小时后，将西红柿切成大块。

• 步骤5

  

  加入到砂锅中，小火再熬制半个小时。

• 步骤6

  

  加入土豆、盐，再熬制15到20分钟，土豆熟透即可。

• 步骤7

  

  西红柿都熬成汁融入到汤中了，红红的。