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雪里蕻蛋炒饭

2.1万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

昨天一场浩浩荡荡的大雪,居然下了20.1厘米,把几天来雾茫茫的天气变得清新多了,俗话说,瑞雪兆丰年,可是这场大雪也是把“双刃剑”,明天早晨的交通又不顺畅了,清雪的队伍也彻夜在劳作。到处是白雪皑皑,走在路上只听沙沙的声音。 今天一大早,打开窗户透透气,小雪花还在飘舞着。天气倒是不冷,看着滑滑梯那边有个小孩子全副武装的在雪地打滚,立马把那地方的雪滚平了,小孩子还不甘心,又把每个滑滑梯滑了一遍,滑滑梯立马又干净了。看到孩子开心的站着那儿笑着。 想起儿时在雪地里玩的情景, 那时候小伙伴们都喜欢在雪地互相追赶,玩捉迷藏,老鹰抓小鸡的游戏,最开心的是哪个小伙伴摔倒了,四脚朝天,大家会一起抓胳膊的抓胳膊,抓脚的抓脚,大喊一、二、三抬着晃几圈,通常小伙伴都会吓得大声尖叫,要求快点放下,有时遇到胆子大的小伙伴越是尖叫越是不放下,遇到胆子小的,会在一片哄笑声中放下来,嘿嘿,想想,那时候的小伙伴很有安全意识的。N年的N年都没看到这样的情景了,现在的孩子也不会玩这种游戏了,网络时代的孩子,能看到在雪地打滚已经不错了! 雪里蕻,别名雪菜、雪里红、春不老、霜不老,为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。 雪里蕻具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效,主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    雪里蕻蛋炒饭_的做法步骤:1

    主料:米饭、雪里蕻、鸡蛋、火腿 辅料:植物油、盐、香葱、胡椒粉

  • 步骤2

    雪里蕻蛋炒饭_的做法步骤:2

    把雪里蕻用水冲洗,挤干水分切末

  • 步骤3

    雪里蕻蛋炒饭_的做法步骤:3

    香葱洗净切末,火腿切丁

  • 步骤4

    雪里蕻蛋炒饭_的做法步骤:4

    把鸡蛋打散,加米饭里

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小贴士

米饭得是隔夜的米饭炒出来才好吃 米饭一定的大火翻炒成一粒粒的 加盐少许,因为雪里蕻是腌制过的 雪里蕻大火翻炒出香味,这样水分也炒干了,米饭好吃

5人已收藏该美食

评论50

  • 酸酸甜甜酷 回复

    好香

  • 露露鹏鹏 回复

    我喜欢吃米饭特別是蛋炒饭[微笑][口水]

  • haodou2028132784 回复

    魔女咯哦摸一下

  • haodou2666899706 回复

    啥是雪里蕻?

  • 蓝莓熊熊 回复

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