果丹皮

5.6万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

果丹皮是用山楂制成的卷,有着祛脂降压,消食,活血祛瘀的功效。现在正是山楂成熟的季节,经常会买一些回来作山楂酱,今年接连做过几回山楂酱,原本是做成山楂酱可一时半会却难以消耗掉,于是直接用酱做成果丹皮,这样当成小零食吃起来也方便。想不到果丹皮的做法会是这么简单。最最关键是自己做的无任何添加,更加绿色健康!

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    果丹皮_的做法步骤:1

    山楂洗净放开水中煮软后倒出沥干

  • 步骤2

    果丹皮_的做法步骤:2

    取出山楂籽

  • 步骤3

    果丹皮_的做法步骤:3

    放绞肉机中绞成泥

  • 步骤4

    果丹皮_的做法步骤:4

    锅内放冰糖

  • 步骤5

    果丹皮_的做法步骤:5

    炒至起泡

  • 步骤6

    果丹皮_的做法步骤:6

    下绞好的山楂泥炒5-8分钟

  • 步骤7

    果丹皮_的做法步骤:7

    取适量放烤盘内用刮刀刮至3毫米左右的厚度

  • 步骤8

    果丹皮_的做法步骤:8

    放三天左右自然晾干

  • 步骤9

    果丹皮_的做法步骤:9

    从盘子里取出

  • 步骤10

    果丹皮_的做法步骤:10

    切成方块

  • 步骤11

    果丹皮_的做法步骤:11

    卷成卷即可

小贴士

1、中医认为,山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食。 2、孕妇禁食山楂!因为山楂有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,可能诱发流产!

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评论311

  • haodou15398375373130 回复

    自然晾干能放多久 会不会长霉

    5月前
  • 华墨 回复

    很好吃

    1年前
  • 傲世堂 回复

    真不错

    1年前
  • YanmoCindy 回复

    66666

    1年前
  • 海之灵韵 回复

    不错不错

    1年前

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