用APP打开

吉利大虾

7570次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

看着很诱人吧! 做法真的很简单哦! 把虾去壳留尾稍稍腌渍一会,裹上淀粉、蛋液、面包糠入油锅炸制成金黄就可以啦! 蘸上点番茄酱或沙拉酱,那味道,杠杠滴 刚炸好的大虾外酥里嫩,香脆味鲜。一边炸,小馋丫头一边吃,边吃边夸她老妈。炸完了,吃的也 差不多了,俺吼着、哄着才给留下几个拍照。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    吉利大虾_的做法步骤:1

    准备好原料:鲜虾、面包糠、淀粉、鸡蛋

  • 步骤2

    吉利大虾_的做法步骤:2

    鲜虾去头、去壳、留虾尾壳,挑去虾线备用,在虾的腹部浅浅划上几刀,这样在炸制的时候不容易卷曲。

  • 步骤3

    吉利大虾_的做法步骤:3

    挑去虾线 的虾加入少许食盐、胡椒粉。

  • 步骤4

    吉利大虾_的做法步骤:4

    加入少许料酒,腌渍十几分钟。

展开全部步骤

小贴士

剥去虾壳的虾在虾的腹部浅浅划上几刀,这样在炸制的时候不容易卷曲。也可以把虾背片开,腹部相连,炸出来就是漂亮的开背蝴蝶虾啦~~

5人已收藏该美食

评论31

  • 69824855 回复

    天妇罗...

  • xifu520 回复

    酥脆好吃

  • 夏日心语 回复

    孩子们喜欢的菜

  • 我爱轩宝 回复

    看到就好像吃一口呢!做的真棒,改天我也要做给宝儿吃。

  • yan0104 回复

    虾好大个哦,金黄金黄的酥脆好吃。

相关美食