腊肉白菜

腊肉白菜

1.2万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

今年的白菜丰收了,这个季节的白菜刚下来,很是新鲜的,吃起来也脆脆的,十分的好吃,把白菜和肉搭配,是一道不错的家常菜。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    腊肉白菜_的做法步骤:1

    准备白菜,洗干净切丝,腊肉切片

  • 步骤2

    腊肉白菜_的做法步骤:2

    白菜叶单独放一边

  • 步骤3

    腊肉白菜_的做法步骤:3

    大蒜切片,青椒切丝 备用

  • 步骤4

    腊肉白菜_的做法步骤:4

    取平底锅,要热锅凉油,等油热了,加入腊肉煸炒

  • 步骤5

    腊肉白菜_的做法步骤:5

    加上大蒜和青椒爆出香味

  • 步骤6

    腊肉白菜_的做法步骤:6

    加上白菜梆子一起翻炒

  • 步骤7

    腊肉白菜_的做法步骤:7

    等白菜帮子炒得6分熟了,加上白菜芯继续翻炒

  • 步骤8

    腊肉白菜_的做法步骤:8

    加上适量的五香粉调味

  • 步骤9

    腊肉白菜_的做法步骤:9

    加上适量的盐调味

  • 步骤10

    腊肉白菜_的做法步骤:10

    加上稍微多点的醋调味

  • 步骤11

    腊肉白菜_的做法步骤:11

    把调料和白菜搅拌起来,就可以出锅装盘了。

小贴士

白菜梆子和白菜单独放一边,先炒白菜帮子,等白菜帮子炒得6分熟了,加上白菜芯继续翻炒 要先把腊肉放锅中煸炒,然后在加上大蒜和青椒爆香

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评论2

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    lalao 回复回复

    好吃

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    李良二豆 回复回复

    好吃

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