用APP打开

蒜子烧海鳗

1.8万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

今天有空,把冰箱整理整理,那些时间太长的食品,不能吃的就丢掉些。 也趁机把冰箱用清水擦擦干净,去除异味。 夏天存入冰箱的海鳗鱼还有2条,俺配了一个大蒜头,红烧不错。 海鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血,祛湿,抗痨等功效, 是久病,虚弱,贫血,肺结核病人的良好营养品。 鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。

主料1种

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    蒜子烧海鳗_的做法步骤:1

    准备好食材。

  • 步骤2

    蒜子烧海鳗_的做法步骤:2

    海鳗鱼去头,去肚,洗净切段。

  • 步骤3

    蒜子烧海鳗_的做法步骤:3

    大蒜头去皮。

  • 步骤4

    蒜子烧海鳗_的做法步骤:4

    准备好葱,姜,香叶,辣椒等调料。

  • 步骤5

    蒜子烧海鳗_的做法步骤:5

    锅油热,放入鳗鱼。

展开全部步骤

小贴士

1.海鳗鱼不用煎,放入煮锅,直接加水就可以。 2.大蒜头同时放入。 3.海鳗鱼煮的时候容易碎,所以不要翻动,摇晃锅柄即可. 4.鳗鱼为发物,患有慢性疾病和水产品过敏史的人应忌食.

5人已收藏该美食

评论18

  • 一品文子 回复

    鳗鱼只在外面吃过

    1年前
  • Sunnyjie 回复

    我们家那位说我烧得不好吃

  • V小青年 回复

    看起来很诱人啊,好想吃

  • HUALIYA 回复

    好吃

  • 夏雪飞扬 回复

    看起来很诱人啊,好想吃

相关美食