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桂圆红枣鸡蛋汤

3.7万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

晶莹剔透的龙眼晒干成了桂圆,兼干果、药材、滋补佳品功能于一身,性稳味甘,能健脾益气、养血安神,让人喜欢。 红枣则具有养血活血的作用,贫血女性在经前几天可以食用红枣桂圆蛋汤,有助于调理行经,预防经期、经后小腹疼痛。 一碗浓浓甜润、醇厚的桂圆红枣鸡蛋汤,足以充饥暖腹,还可以补血养神、补心益智,身心俱慰。 帘外雨潺潺,冬意阑珊,暖暖地吃下桂圆红枣鸡蛋汤,神清气爽!

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    桂圆红枣鸡蛋汤_的做法步骤:1

    桂圆剥壳。

  • 步骤2

    桂圆红枣鸡蛋汤_的做法步骤:2

    红枣切开去核,三片姜。

  • 步骤3

    桂圆红枣鸡蛋汤_的做法步骤:3

    加适量水煮开。

  • 步骤4

    桂圆红枣鸡蛋汤_的做法步骤:4

    加盖,小火煮10分钟。

  • 步骤5

    桂圆红枣鸡蛋汤_的做法步骤:5

    敲开一个鸡蛋,不搅动。

展开全部步骤

小贴士

红枣切开去核,以免燥热。冬天,我特意加了姜片。到了来年三月份天气转暖,可停止放生姜。 贫血女性在经前几天可以食用红枣桂圆蛋汤,有助于调理行经,预防经期、经后小腹疼痛。

5人已收藏该美食

评论10

  • A Crazy™ 素颜✾͡ೄ* 回复

    六七岁小孩能吃吗

    1年前
  • 倚楼欣 回复

    怀孕可以吃?

  • wen11 回复

    月经期间可以吃吗

  • 正鑫的老婆 回复

    桂圆莲子鸡蛋汤

  • 悠悠我心2013 回复

    很特别的做法,看起来很滋补呢,你那荷包蛋打的可真好,一点也没散。

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