奶香面包棒

奶香面包棒

1.4万次浏览 中等难度 制作时间110分钟

你能猜出这是什么吗?手指饼干?阿拉棒?都不是!它是有着酥脆外表,绵软内心的面包棒!保准让你吃一口就会爱上它的味道,不信你就来试试吧。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    奶香面包棒_的做法步骤:1

    奶酪划成小块,用牛奶浸泡10分钟,

  • 步骤2

    奶香面包棒_的做法步骤:2

    然后加入鸡蛋黄,色拉油、白糖和盐,搅拌均匀,

  • 步骤3

    奶香面包棒_的做法步骤:3

    倒入面包机内桶中,

  • 步骤4

    奶香面包棒_的做法步骤:4

    再加入面粉、奶粉和酵母粉,

  • 步骤5

    奶香面包棒_的做法步骤:5

    启动ACA面包机的发面团程序,90分钟后面团就发酵好了,

  • 步骤6

    奶香面包棒_的做法步骤:6

    将发酵好的面团,充分揉搓排气后,加盖保鲜膜松弛10分钟,

  • 步骤7

    奶香面包棒_的做法步骤:7

    然后擀成10厘米宽的面片,

  • 步骤8

    奶香面包棒_的做法步骤:8

    刷上一层蛋清,撒上一层芝麻,

  • 步骤9

    奶香面包棒_的做法步骤:9

    用刮板切成小条,

  • 步骤10

    奶香面包棒_的做法步骤:10

    拧成麻花状,排入烤盘,

  • 步骤11

    奶香面包棒_的做法步骤:11

    入烤箱,中层,上下火,170度,烤15分钟,在烤制5分钟,面包棒表皮稍微上色后,加盖锡纸烤至结束即可 。

小贴士

烤的时候一定要勤观察,切勿烤过,影响口感。

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成果照
淡红颜
淡红颜
没有芝麻,直接烤了
没有芝麻,直接烤了

评论28

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    时光中的萤火虫 回复回复

    学习了

    1年前
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    锅巴玏玏 回复回复

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    1年前

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