萝卜肉末丸子

萝卜肉末丸子

4905次浏览 中等难度 制作时间50分钟

前几天买了一个红皮萝卜,一直没有吃,有点糠了,不能浪费了。正好昨天炸藕合子,还剩下一点肉馅,便擦了点萝卜丝,做了这份萝卜肉末丸子,外酥里嫩,鲜香可口。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    萝卜肉末丸子_的做法步骤:1

    肉末放盐、葱末、酱油,拌匀

  • 步骤2

    萝卜肉末丸子_的做法步骤:2

    擦入萝卜丝

  • 步骤3

    萝卜肉末丸子_的做法步骤:3

    放面粉

  • 步骤4

    萝卜肉末丸子_的做法步骤:4

    拌匀

  • 步骤5

    萝卜肉末丸子_的做法步骤:5

    坐锅,放油,舀入萝卜面糊

  • 步骤6

    萝卜肉末丸子_的做法步骤:6

    炸熟即可

  • 步骤7

    萝卜肉末丸子_的做法步骤:7

    出锅

小贴士

萝卜含有大量水分,调面糊就不用放水了。

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评论1

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    小猪唛522 回复回复

    这样的肉丸子我喜欢放面条里。

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