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清炒莲藕片

2.5万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

最近《爸爸去哪儿》是非常的火啊,看到有一期几个明星爸爸们一起挖藕的场景,让人忍俊不禁啊。 新鲜的莲藕非常脆嫩,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    清炒莲藕片_的做法步骤:1

    莲藕洗净去皮

  • 步骤2

    清炒莲藕片_的做法步骤:2

    将莲藕切成薄片

  • 步骤3

    清炒莲藕片_的做法步骤:3

    切好的莲藕片泡入淡盐水中

  • 步骤4

    清炒莲藕片_的做法步骤:4

    锅热油,放入花椒炒出香味后将花椒捞出不用

  • 步骤5

    清炒莲藕片_的做法步骤:5

    然后用剩下的油爆香蒜末

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小贴士

1.切好的藕片要用淡盐水浸泡,避免氧化发黑。 2.炒藕片最好不要用铁锅,容易发黑哦。

5人已收藏该美食

评论29

  • ghyrghy 回复

    照着做了非常不错,很爽口

    10月前
  • haodou6457561128 回复

    不错[口水]

    11月前
  • 冰儿宝贝是香橙 回复

    今晚上试试~~今年很爱吃藕

  • 馋嘴樂 回复

    真棒

  • nancyamu 回复

    不赖,简单好做,看着就爽口

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