鸡蛋沙拉盅

7667次浏览 中等难度 制作时间90分钟

一直很喜欢在沙拉中加入鸡蛋,因为非常喜欢蛋黄和沙拉酱融合在一起的味道。细腻,柔滑,而且非常的香。其中再加入适量的蔬菜,可以解腻,也更加的营养。 这款鸡蛋沙拉盅,造型非常的可爱,小朋友应该会非常的喜欢。在早餐时吃一个,是不是也很营养呢?制作也非常的简单呢。 制作时可以按个人喜好加入自己喜欢的食材,像金枪鱼等。

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    鸡蛋沙拉盅_的做法步骤:1

    原料备用。

  • 步骤2

    鸡蛋沙拉盅_的做法步骤:2

    鸡蛋清洗干净。

  • 步骤3

    鸡蛋沙拉盅_的做法步骤:3

    鸡蛋放入煮蛋器中,选择全熟。

  • 步骤4

    鸡蛋沙拉盅_的做法步骤:4

    西兰花切小块,入锅焯熟。(焯水的锅内,加入少量的盐和几滴油。)

  • 步骤5

    鸡蛋沙拉盅_的做法步骤:5

    焯熟玉米粒,豌豆粒和胡萝卜丁。

  • 步骤6

    鸡蛋沙拉盅_的做法步骤:6

    焯好的蔬菜捞出备用。

  • 步骤7

    鸡蛋沙拉盅_的做法步骤:7

    煮熟的鸡蛋,去掉外皮。

  • 步骤8

    鸡蛋沙拉盅_的做法步骤:8

    在三分之二处切开。

  • 步骤9

    鸡蛋沙拉盅_的做法步骤:9

    取出蛋黄。

  • 步骤10

    鸡蛋沙拉盅_的做法步骤:10

    多余的蛋白切碎备用。

  • 步骤11

    鸡蛋沙拉盅_的做法步骤:11

    按成小粒的蛋黄,蛋白和蔬菜粒放入盘中。

  • 步骤12

    鸡蛋沙拉盅_的做法步骤:12

    加入两小勺子丘比沙拉酱少量黑胡椒和盐。

  • 步骤13

    鸡蛋沙拉盅_的做法步骤:13

    搅拌均匀。

  • 步骤14

    鸡蛋沙拉盅_的做法步骤:14

    做成杯子的蛋白,放入盘中。(为了让底部站立,在鸡蛋杯底部切平。)

  • 步骤15

    鸡蛋沙拉盅_的做法步骤:15

    填入拌均匀的沙拉。

  • 步骤16

    鸡蛋沙拉盅_的做法步骤:16

    以西兰花装饰即可。

小贴士

制作时可以按个人喜好加入自己喜欢的食材,像金枪鱼等。

5人已收藏该美食

评论14

  • 菲儿宝贝97 回复

    学习了

    1年前
  • 只如初见Y 回复

    换成鹌鹑蛋更精致,鸡蛋有点大,一口吃不下,咬开就散

  • 末宝宝 回复

    漂亮,改天试试哦

  • ggdfhdc 回复

    真好看,不知道好不好吃

  • 兰若水20100 回复

    小巧玲珑,可爱无比啊!不过看上去好少啊,呵呵

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