豆瓣酱炒虾

1.5万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

这个虾是儿子最喜欢吃的,味道相当不错。虾的鲜美加上豆瓣酱的特殊味道,当然味道是没的说了!

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    豆瓣酱炒虾_的做法步骤:1

    原料图。

  • 步骤2

    豆瓣酱炒虾_的做法步骤:2

    将虾子去须和腿,再用牙签把虾线挑干净。

  • 步骤3

    豆瓣酱炒虾_的做法步骤:3

    将虾清洗干净控干水分备用。

  • 步骤4

    豆瓣酱炒虾_的做法步骤:4

    将葱,蒜,姜分别切成片。

  • 步骤5

    豆瓣酱炒虾_的做法步骤:5

    锅中倒入适量油烧热,放入葱姜蒜片,花椒粉爆香。

  • 步骤6

    豆瓣酱炒虾_的做法步骤:6

    放入虾。

  • 步骤7

    豆瓣酱炒虾_的做法步骤:7

    待虾变成红色后,放入适量料酒。

  • 步骤8

    豆瓣酱炒虾_的做法步骤:8

    放入一勺豆瓣酱,根据个人口味轻重放酱量。

  • 步骤9

    豆瓣酱炒虾_的做法步骤:9

    待酱完全溶于虾时,即可出锅。

小贴士

用酱炒的虾,不用放盐,酱本身就很咸了。如果有喜欢吃口重的,可以放点点盐。

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评论826

  • Dipper_qz 回复

    不挑虾线可以吗

    3月前
  • 修罗灬残月 回复

    [口水]

    1年前
  • sjzlxh 回复

    学习学习

    1年前
  • 康的元宝 回复

    学习学习

    1年前
  • haodou4916995563 回复

    666

    1年前

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