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石斛沙参玉竹炖瘦肉

3.8万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

老哥送了一些石斛给我,这东东好贵的,上网搜一下功效:石斛药用历史悠久,是我国久享盛名的名贵常用中药,具有药用和保健作用。石斛茎中含有多种生物碱、多糖、氨基酸及淀粉等,具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳,明目强身等功效。石斛还具有抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力、扩张血管及抗血小板、治疗白内障等作用。 此汤的功效:对舌头两边,舌尖及牙肉周边长期口腔溃疡病有辅助治疗作用

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    石斛沙参玉竹炖瘦肉_的做法步骤:1

    瘦肉切适量大小,并切姜3片;

  • 步骤2

    石斛沙参玉竹炖瘦肉_的做法步骤:2

    沙参,玉竹,百合,陈皮洗净备用;

  • 步骤3

    石斛沙参玉竹炖瘦肉_的做法步骤:3

    石斛,蜜枣洗净备用;

  • 步骤4

    石斛沙参玉竹炖瘦肉_的做法步骤:4

    瘦肉和姜片冷水下锅,开水焯过后过清水洗净;

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小贴士

此汤的功效:对舌头两边,舌尖及牙肉周边长期口腔溃疡病有辅助治疗作用。(我煲过汤的石斛一般会用来煲两次才扔,因为靓的胶质一般都没全部出来,可以再煲一次)

5人已收藏该美食

评论4

  • 蓝色南半球 回复

    前几年根本不懂石斛的功效,别人送了一大包放家里感觉没用就扔掉,想想太可惜了。

  • 紫菜花 回复

    很清甜有营养的汤

  • 甜心ts 回复

    香浓可口

  • 李司南 回复

    看着很不错的,香浓可口。

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