韩式大酱汤

6713次浏览 中等难度 制作时间40分钟

冬天天气寒冷多吃一些有点辣味的食品也会增加一些热量,晚饭就做了这道韩国大酱汤。根据家里现有的食材做了这个汤。虽然里面没有鱼肉但是同样很好吃,味道很好。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    韩式大酱汤_的做法步骤:1

    食材准备好。西葫芦半个、土豆一个、紫皮洋葱半个、海带适量。

  • 步骤2

    韩式大酱汤_的做法步骤:2

    辅料有、韩国辣椒粉、韩国大酱、番茄沙司、大蒜、鲜味粉、、

  • 步骤3

    韩式大酱汤_的做法步骤:3

    洋葱切块、海带切条。

  • 步骤4

    韩式大酱汤_的做法步骤:4

    土豆切小块、西葫芦切小块。

  • 步骤5

    韩式大酱汤_的做法步骤:5

    大蒜放入捣蒜碗里,把大蒜捣成泥状。

  • 步骤6

    韩式大酱汤_的做法步骤:6

    锅放油烧热后下入蒜泥炒香。

  • 步骤7

    韩式大酱汤_的做法步骤:7

    再放入洋葱块翻炒,炒出香味。

  • 步骤8

    韩式大酱汤_的做法步骤:8

    锅里放入热水,再把大酱倒入锅里搅匀。

  • 步骤9

    韩式大酱汤_的做法步骤:9

    再放入辣椒粉。

  • 步骤10

    韩式大酱汤_的做法步骤:10

    放入番茄酱,在用勺子搅拌均匀。

  • 步骤11

    韩式大酱汤_的做法步骤:11

    这时候局可以依次下入海带。

  • 步骤12

    韩式大酱汤_的做法步骤:12

    下入土豆块。

  • 步骤13

    韩式大酱汤_的做法步骤:13

    再下入西葫芦块。

  • 步骤14

    韩式大酱汤_的做法步骤:14

    开大火烧开后转中火炖煮15分钟,出锅前再一次调味。放少量盐和鲜味粉就可以关火。

小贴士

做法很简单可以根据自己喜欢的食材添加,但是韩式大酱是必须有的。辣椒粉可以根据自己的口味适当增减。

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评论2

  • XPanda_ 回复

    很诱人的大酱汤啊,酸辣鲜美

  • ynynn 回复

    没吃过这个呢,看起来很诱人啊

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