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脆皮豆腐

7140次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

香嫩的豆腐,制成泥,加入了午餐肉进行调味后,再重新塑成形。避免了豆腐不进味的缺点,口味十足。外酥里嫩。微辣的烧汁更加刺激了味蕾。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    脆皮豆腐_的做法步骤:1

    豆腐切小块

  • 步骤2

    脆皮豆腐_的做法步骤:2

    午餐肉切碎丁,也可用火腿肠

  • 步骤3

    脆皮豆腐_的做法步骤:3

    豆腐用手压碎,和午餐肉丁混合,加入盐和黑胡椒粉调味

  • 步骤4

    脆皮豆腐_的做法步骤:4

    把压好的豆腐泥装入模具中

展开全部步骤

小贴士

1、午餐肉可以换成火腿肠。 2、如果豆腐水分太大可以适当加入淀粉。

5人已收藏该美食

评论10

  • 智儿妈妈 回复

    真好。

    10月前
  • 美味咪咪猫 回复

    好吃美味

  • 薇厨房 回复

    还好吧,就是炸的时候容易散,我加了点淀粉和面粉,还不错吧o(≧v≦)o

  • XPanda_ 回复

    花朵型的豆腐啊,做的真好看,汤汁也非常美味的

  • XPanda_ 回复

    花朵型的豆腐啊,做的真好看,汤汁也非常美味的

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