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黄豆酱蒸鱼

1.8万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

这道黄豆酱蒸鱼做法并不难哦,味道却非常棒呢,十分开胃下饭,大家也可以试一试哦,是一道不错的美味呢。

主料1种

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    黄豆酱蒸鱼_的做法步骤:1

    鲈鱼去内脏和腮、刮鱼鳞后,在鱼背浅割一刀,用盐、料酒涂抹鱼身腌5分钟左右,在鱼肚内塞香葱、姜片,放入盘中后涂上黄豆酱。

  • 步骤2

    黄豆酱蒸鱼_的做法步骤:2

    锅内放水烧开后,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟左右,利用蒸鱼时间将青、红椒切丝备用。

  • 步骤3

    黄豆酱蒸鱼_的做法步骤:3

    将油烧至六成热后淋在正好的鲈鱼表面,再放上青红椒丝做装饰即可。

  • 步骤4

    黄豆酱蒸鱼_的做法步骤:4

    最后一步,品尝味道鲜美的菜肴。

展开全部步骤

小贴士

去鳞、去内脏什么的都可以在买鱼时让鱼贩代劳。 黄豆酱的量可以根据口味增减。

5人已收藏该美食

评论33

  • 82880349 回复

    不错不错

  • 清风静影 回复

    #舌尖2#蒸鱼好吃又营养

  • 豆豆ai厨房 回复

    好吃

  • 盧藝堂古典家_qz 回复

    没有黄豆浆,味道很香

  • 指尖上的阳光 回复

    味道真心的不错,必须赞一个!

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