茄汁土豆圆

3189次浏览 中等难度 制作时间90分钟

外焦里糯的土豆圆子,外面包裹着酸酸甜甜的番茄汁。不但美味又开胃。这道菜很受小朋友们的欢迎哦。土豆又可以燃烧脂肪,瘦身减肥,心动了吧~

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    茄汁土豆圆_的做法步骤:1

    土豆去皮洗净放入蒸锅蒸20-30分钟

  • 步骤2

    茄汁土豆圆_的做法步骤:2

    用筷子轻易戳透就是蒸好了

  • 步骤3

    茄汁土豆圆_的做法步骤:3

    把土豆压成土豆泥

  • 步骤4

    茄汁土豆圆_的做法步骤:4

    压好的土豆泥加少许盐拌匀,团成圆子

  • 步骤5

    茄汁土豆圆_的做法步骤:5

    外面均匀蘸满淀粉

  • 步骤6

    茄汁土豆圆_的做法步骤:6

    团好的圆子

  • 步骤7

    茄汁土豆圆_的做法步骤:7

    锅内放油烧中高温放入团好的圆子

  • 步骤8

    茄汁土豆圆_的做法步骤:8

    炸成金黄色表皮酥脆

  • 步骤9

    茄汁土豆圆_的做法步骤:9

    锅内放番茄酱、米醋、白糖,加少许水

  • 步骤10

    茄汁土豆圆_的做法步骤:10

    烧开后加入青豆

  • 步骤11

    茄汁土豆圆_的做法步骤:11

    汤汁略浓稠放入炸好的土豆圆子,让土豆圆子均匀裹满番茄酱

  • 步骤12

    茄汁土豆圆_的做法步骤:12

    盛盘

小贴士

糖、醋、番茄酱比例1:1:1

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评论6

  • 米汀Waiting 回复

    很诱人啊,感觉味道很足的样子

  • 夏雪飞扬 回复

    看起来真不错,很诱人的撒

  • 白雾baiwu 回复

    看着很开胃哦,非常喜欢

  • 捧在手心里的幸福 回复

    好漂亮啊,看着就很诱人

  • 礼拜七 回复

    做得非常棒哦,很喜欢,学习了

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