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台湾大肠包小肠

2.4万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

大肠包小肠 ,是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,说穿了很简单,就是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠,即成为“大肠包小肠”,与美国的热狗有异曲同工之妙。 前阵子看豆亲们不用肠衣就做成的糯米肠,感觉很赞,就想起了这个大肠包小肠。

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    台湾大肠包小肠_的做法步骤:1

    糯米洗净,加水放入蒸锅,蒸45分钟-1个小时

  • 步骤2

    台湾大肠包小肠_的做法步骤:2

    蒸好的糯米饭稍凉

  • 步骤3

    台湾大肠包小肠_的做法步骤:3

    培根切成碎

  • 步骤4

    台湾大肠包小肠_的做法步骤:4

    培根加入糯米饭加盐

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小贴士

糯米肠制作时一定要卷紧

5人已收藏该美食

评论34

  • 纠结者6 回复

    好👌

    11月前
  • Yentel颜淡 回复

    好好好

    11月前
  • 念心nianxin 回复

    美味的

    11月前
  • LHH爱烘焙 回复

    赞赞赞

    11月前
  • 果果guo3 回复

    不错哦

    11月前

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