泡菜金针菇汤

泡菜金针菇汤

2.3万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

冬天的白菜很嫩,自己做的泡菜,味道很好,泡菜做好了可以直接食用,还可以做泡菜饼也很不错的,这道用金针菇和油豆腐一起烧的泡菜汤冬天喝感觉很好,暖呼呼的

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    泡菜金针菇汤_的做法步骤:1

    金针菇去根后洗净,准备泡菜和熟猪肉片

  • 步骤2

    泡菜金针菇汤_的做法步骤:2

    韩国辣酱和油豆腐准备

  • 步骤3

    泡菜金针菇汤_的做法步骤:3

    锅内倒入清水加入泡菜和油豆腐再加上适量韩国辣酱

  • 步骤4

    泡菜金针菇汤_的做法步骤:4

    盖上大火烧开

  • 步骤5

    泡菜金针菇汤_的做法步骤:5

    打开加入猪肉片

  • 步骤6

    泡菜金针菇汤_的做法步骤:6

    加入盐调味

  • 步骤7

    泡菜金针菇汤_的做法步骤:7

    等煮开后再加入金针菇

  • 步骤8

    泡菜金针菇汤_的做法步骤:8

    加入适量鸡精

  • 步骤9

    泡菜金针菇汤_的做法步骤:9

    加入适量葱油煮开后熄火

  • 步骤10

    泡菜金针菇汤_的做法步骤:10

    撒上葱花上桌

小贴士

1,砂锅是边上先翻滚,要等中间翻滚了才算真正的煮开。 2,加入适量的猪肉片主要是提鲜作用,也可以不加。 3,我加的是自己熬制的葱油,可以用别的油代替。

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评论29

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    纠结者6 回复回复

    好👌

    1年前
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    applebb918 回复回复

    很给力

    1年前

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