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富贵客家咸猪肉

1.5万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

节日餐桌上一道大菜。猪肉煎的焦香,搭配上调的酸甜的蘸酱,很好吃哦。 大家在家里也可以试一试哦!

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    富贵客家咸猪肉_的做法步骤:1

    猪肉洗净 用厨房纸吸干水份 大蒜洗净切碎备用

  • 步骤2

    富贵客家咸猪肉_的做法步骤:2

    生抽+太太乐鲜贝露各1勺 五香粉 1大勺 花椒粉半勺 生姜粉半勺 黑胡椒粉半勺混合放入容器里面

  • 步骤3

    富贵客家咸猪肉_的做法步骤:3

    加上压好的蒜泥。

  • 步骤4

    富贵客家咸猪肉_的做法步骤:4

    混合拌匀成腌料。

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小贴士

传统的客家咸猪肉 需要腌制一天以上 若赶时间可以直接沾裹上厚一点的腌料 入锅煎熟一样有好滋味 也可以前几天就将腌猪肉腌好冷藏 除夕夜再来料理 既省时间又美味~

5人已收藏该美食

评论4

  • 小雪学营养 回复

    亲做的好棒啊,呵呵

  • 雪花兔 回复

    真是一道节日大餐,看上去料足,菜名又特别喜庆。

  • 幻月飘雪 回复

    排盘很美

  • 幻月飘雪 回复

    排盘很美

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