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燕麦牛肉粒

7522次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

燕麦营养丰富,含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,可有效降低胆固醇,对心脑血管疾病、糖尿病有较好保健作用,除此之外,燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力,由于能有效预防骨质疏松,也是补钙佳品。 牛肉含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,适宜生长发育及病后调养 燕麦米配牛肉粒,既美味又健康,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    燕麦牛肉粒_的做法步骤:1

    原料

  • 步骤2

    燕麦牛肉粒_的做法步骤:2

    燕麦米提前用温水浸泡24小时以上,放入锅中煮5分钟

  • 步骤3

    燕麦牛肉粒_的做法步骤:3

    牛肉切小粒,用料酒、耗油、生抽抓匀,腌制15分钟;

  • 步骤4

    燕麦牛肉粒_的做法步骤:4

    锅烧热,放少许油,待油烧热,放入腌制好的牛肉粒;

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小贴士

厨房小语1、燕麦米比较硬,要提前泡软,不然不易炒熟; 2、关火后再放孜然粉,这样在少量的情况下就可以保证香味

5人已收藏该美食

评论8

  • 羊羊的厨房 回复

    燕麦炒菜,还是第一次见呢,应该很劲道吧。

  • 姽婳105 回复

    味道不错,就是燕麦有点硬,看来处理的不够。

  • 时性遇缘喜 回复

    这个做法不错,有空尝试下!

  • 睿儿小小 回复

    太好吃了,简直就是人间美味啊!

  • 寻蜜园echo 回复

    燕麦和牛肉的搭配,绝了

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