韩式炸酱面

韩式炸酱面

1.8万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

很久前看了湖南台放的“幻想情侣” 后 对韩剧一发不可收拾 也可能是很幸运的遇见几部拍的很不错的韩剧 不再觉得韩剧 是很无聊 很八卦 节奏超级慢的电视剧了 尤其是剧中的“炸酱面”看起来黑乎乎的 但是每个人都吃的很开心 上个星期 逛华润万家的时候 发现货柜格局改变了 包括进口食品柜 竟然看见了很神往的东西---韩式炸酱 想都没想立刻拿下 这个星期以来因为一些琐事忘记这回事了 今天看见冰箱里面的炸酱 于是决定晚饭就是它了~

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    韩式炸酱面_的做法步骤:1

    准备材料。青椒 黄瓜 洋葱 胡萝卜切丁

  • 步骤2

    韩式炸酱面_的做法步骤:2

    五花肉切丁后用料酒和白胡椒粉腌制入味

  • 步骤3

    韩式炸酱面_的做法步骤:3

    炸酱很稠 用水和适量老抽搅拌均匀

  • 步骤4

    韩式炸酱面_的做法步骤:4

    油锅烧热 放入一点洋葱炸香后

  • 步骤5

    韩式炸酱面_的做法步骤:5

    放入肉丁煸炒至肉变色后

  • 步骤6

    韩式炸酱面_的做法步骤:6

    放入剩余的洋葱和胡萝卜丁继续翻炒

  • 步骤7

    韩式炸酱面_的做法步骤:7

    倒入调匀的炸酱 小火翻炒至酱的表面变油亮后

  • 步骤8

    韩式炸酱面_的做法步骤:8

    放入青椒 黄瓜丁搅拌均匀 放入一些鸡精调味后即可

  • 步骤9

    韩式炸酱面_的做法步骤:9

    起一锅清水 加入盐 烧开后放入面条煮开后 再次放入清水 第二次煮开后就关火

小贴士

炸酱很稠 用水和适量老抽搅拌均匀

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评论8

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    小孩纸6 回复回复

    老抽可以用酱油代替嘛。。

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    衣娜888 回复回复

    有那种卖韩国商品的店

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