鲜虾拌意面

4.7万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    鲜虾拌意面_的做法步骤:1

    鲜虾去头去皮去肠线切成小块。

  • 步骤2

    鲜虾拌意面_的做法步骤:2

    黄瓜切小块。

  • 步骤3

    鲜虾拌意面_的做法步骤:3

    将虾焯熟。

  • 步骤4

    鲜虾拌意面_的做法步骤:4

    在锅中加入足够的清水,一点点盐和油将水烧开。

  • 步骤5

    鲜虾拌意面_的做法步骤:5

    将意面下入锅中。

  • 步骤6

    鲜虾拌意面_的做法步骤:6

    意面变软,水开。

  • 步骤7

    鲜虾拌意面_的做法步骤:7

    加入适量凉水,继续煮,水再开再加凉水,至面完全煮熟。

  • 步骤8

    鲜虾拌意面_的做法步骤:8

    捞出意面过凉

  • 步骤9

    鲜虾拌意面_的做法步骤:9

    捞出意面。

  • 步骤10

    鲜虾拌意面_的做法步骤:10

    加入黄瓜丁,鲜虾丁。

  • 步骤11

    鲜虾拌意面_的做法步骤:11

    倒入芝麻味烤焙沙拉酱拌匀即食。

小贴士

煮意面像煮饺子一样,开水下锅,水开事加入适量凉水。

5人已收藏该美食

评论56

  • July666666666666 回复

    虾仁拌意面,好吃又营养,美味停不下来的

    10月前
  • 蜗蜗虫 回复

    不错不错

    11月前
  • 也许太天真 回复

    好诱人的意面,做的漂亮,看着不错哦,要舔屏的节奏,美味停不下来啊

    11月前
  • 陈智永 回复

    666

    11月前
  • 陈智永 回复

    666

    11月前

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