火锅料烧鸡腿

火锅料烧鸡腿

1.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

一到冬天就特别喜欢这种红烧菜,再配盘青菜,那是很下饭的。简便、快捷很适合上班一族。喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    火锅料烧鸡腿_的做法步骤:1

    鸡腿洗净斩小块。

  • 步骤2

    火锅料烧鸡腿_的做法步骤:2

    放入开水煮去血水,冲净、沥干。

  • 步骤3

    火锅料烧鸡腿_的做法步骤:3

    火锅料洗净、洋葱、胡萝卜切片、西芹切段。

  • 步骤4

    火锅料烧鸡腿_的做法步骤:4

    八角一个、桂皮一小块、辣椒、花椒个少许。

  • 步骤5

    火锅料烧鸡腿_的做法步骤:5

    油锅炒香香料,捞出。

  • 步骤6

    火锅料烧鸡腿_的做法步骤:6

    香料油里加一勺白糖,炒糖色。

  • 步骤7

    火锅料烧鸡腿_的做法步骤:7

    入鸡腿、一勺老抽、一勺蚝油、一勺生抽炒匀。

  • 步骤8

    火锅料烧鸡腿_的做法步骤:8

    加入火锅料、少许开水,加盖煮3分钟.

  • 步骤9

    火锅料烧鸡腿_的做法步骤:9

    加入配菜再煮3分钟后,调入盐翻拌均匀,出锅。

小贴士

1.配菜可随意添加。 2.喜辣的可以多加些辣椒、花椒。 3.火锅料可以先用开水煮一下。 4.煮的时间不要太久,不然鸡肉就老了。

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评论4

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    小语儿 回复回复

    红烧菜,再配盘青菜,那是很下饭的

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    XPanda_ 回复回复

    鸡腿烧的不错哦,鲜美好吃

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