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咖啡巧克力

1.3万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

忽然就泄了劲,打算不再后续的操作,而是让它直接成型。于是,翻出攒了许久的不知道什么东西的托,将液体注入一个个小坑,然后等待它凝固。当初正是为此而留下这托,却从来没用过。总觉得这玩意不太好脱模,做好了脱模时被破坏的准备。后来的事实证明,此担心完全没必要。巧克力相对较软,脱模需小心,但也无需破坏模具。多敲敲,就出来了。

辅料1种

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    咖啡巧克力_的做法步骤:1

    用料

  • 步骤2

    咖啡巧克力_的做法步骤:2

    巧克力切成碎屑备用

  • 步骤3

    咖啡巧克力_的做法步骤:3

    白兰地倒入咖啡粉中,搅拌均匀,备用

  • 步骤4

    咖啡巧克力_的做法步骤:4

    淡奶油加热煮沸,离火

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小贴士

巧克力里加热温度不宜太高,45度左右即可。 在操作过程中,如果气温较低,巧克力凝固,可以坐入热水中融化后继续操作

5人已收藏该美食

评论4

  • 吃好吃的喽 回复

    有着咖啡香气的巧克力~

  • 煮夫来了 回复

    咖啡巧克力做的不错,一定很好吃

  • 南南雨雨 回复

    好吃的巧克力,香甜好吃。

  • 格格cheche 回复

    巧克力做的真好,很香浓呢

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