酸菜双豆丝

9527次浏览 中等难度 制作时间60分钟

这道快手炒适合忙碌的上班族,简单且烹饪时间短。加上酸菜的点缀,无疑又是一道饭遭殃。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    酸菜双豆丝_的做法步骤:1

    大蒜切末,酸菜切碎末

  • 步骤2

    酸菜双豆丝_的做法步骤:2

    土豆均匀切丝,清水洗去多余淀粉,捞出沥水

  • 步骤3

    酸菜双豆丝_的做法步骤:3

    芸豆去筋,洗净切成丝

  • 步骤4

    酸菜双豆丝_的做法步骤:4

    热油,爆香蒜末

  • 步骤5

    酸菜双豆丝_的做法步骤:5

    下入酸菜煸炒出香味

  • 步骤6

    酸菜双豆丝_的做法步骤:6

    倒入土豆丝和芸豆丝翻炒

  • 步骤7

    酸菜双豆丝_的做法步骤:7

    倒入少许料酒,继续翻炒至食材断生

  • 步骤8

    酸菜双豆丝_的做法步骤:8

    盐调味

  • 步骤9

    酸菜双豆丝_的做法步骤:9

    鸡精调味即可出锅

小贴士

1,酸菜有一定咸味,所以调味所加盐要注意用量。 2,全程一定要不时翻炒,以免土豆糊锅 3,土豆丝,芸豆丝尽量切细些,这样可以减少炒制时间,也可避免芸豆丝不熟而吃坏肚子。

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评论30

  • 卖锅冯灿华好锅首选冯灿华 回复

    好锅首选冯灿华

    1年前
  • 子萌妈妈 回复

    666

    1年前
  • 猪猪侠闯天下 回复

    好好好

    1年前
  • 《幸福的未来》 回复

    非常好

    1年前
  • 菜肴晒单交流 回复

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    1年前

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