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炸鱿鱼圈

2.5万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

炸鱿鱼圈是孩子最喜欢的小吃了,一口咬下去,先是香酥的外皮,然后就是QQ的鱿鱼,嘴里马上充满了鲜和香...... 嘻嘻,不单单是孩子,你也馋了吧

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    炸鱿鱼圈_的做法步骤:1

    准备好主要材料:鱿鱼、鸡蛋、面包渣。

  • 步骤2

    炸鱿鱼圈_的做法步骤:2

    鱿鱼去头、去内脏,去除黑膜,冲洗干净切成大约1厘米宽的鱿鱼圈。

  • 步骤3

    炸鱿鱼圈_的做法步骤:3

    切好的鱿鱼放入少许料酒,少许食盐稍稍腌渍一会。

  • 步骤4

    炸鱿鱼圈_的做法步骤:4

    腌渍好的鱿鱼圈均匀的沾上一层干淀粉

  • 步骤5

    炸鱿鱼圈_的做法步骤:5

    鸡蛋打散,沾了干淀粉的鱿鱼圈裹上一层蛋液。

展开全部步骤

小贴士

炸鱿鱼圈的油一定不要太热,那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久,外皮呈金黄色就可以了~ 这样才会外酥里嫩非常的好吃~ 鱿鱼圈这就做好了,搭配自己喜欢的蘸酱吃吧~~~

5人已收藏该美食

评论20

  • 爱做美食的小围裙 回复

    第一次做!味道不错! 儿子爱吃! 成功!耶!

  • 爱做美食的小围裙 回复

    干炸鱿鱼圈,味道还是不错滴!

  • lhr 回复

    味道很好噢

  • 幸福点心 回复

    好漂亮的菜菜

  • 棒棒糖0808 回复

    炸完为什么面包康硬呢?

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