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青蒜炒千张

1.8万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

江南正值青蒜季,拦上几根,杀菌有助于防感冒。片上点肉,加点胡萝卜,一道颜色惹人食欲的江南小炒立马就能端上桌。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    青蒜炒千张_的做法步骤:1

    五花肉洗净,冰箱里冷藏一下再均匀切片

  • 步骤2

    青蒜炒千张_的做法步骤:2

    青蒜清洗干净斜切段

  • 步骤3

    青蒜炒千张_的做法步骤:3

    千张切条,胡萝卜也切成条

  • 步骤4

    青蒜炒千张_的做法步骤:4

    热油,煸炒出五花肉里的油

  • 步骤5

    青蒜炒千张_的做法步骤:5

    下入青蒜根部和胡萝卜翻炒一分钟

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小贴士

1,五花肉冰箱冷藏一下有助于切片,这样不容易打滑。 2,青蒜根部不容易熟,所以先入青蒜根部炒,最后再入青蒜叶子炒。

5人已收藏该美食

评论30

  • haodou15186255991300 回复

    美味,香

    1年前
  • haodou8231518664 回复

    啦啦啦啦

  • 93329812 回复

    看着蛮好吃的好有食欲哦!

  • 秋天到枫叶红 回复

    青蒜的香与豆皮的香融合在一起,这个菜肴即清爽又好吃。

  • Jackey猫 回复

    炒的清爽漂亮,很喜欢放青蒜,特别的香,也很提味。

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