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鱼香白菜

11.5万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

大白菜我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。大白菜作为我们老百姓曾经的当家菜,深受老百姓的喜爱。白菜的营养价值很高,.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。不喜欢吃乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。鱼香白菜是一道营养丰富,经济实惠 口感清脆,味道鲜美的开胃下饭菜。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    鱼香白菜_的做法步骤:1

    准备好大白菜和木耳。

  • 步骤2

    鱼香白菜_的做法步骤:2

    把水发木耳撕成小朵。

  • 步骤3

    鱼香白菜_的做法步骤:3

    把葱姜蒜切碎备用。

  • 步骤4

    鱼香白菜_的做法步骤:4

    取一碗加入糖 酱油 盐 醋 淀粉 和清水调成鱼香汁。

  • 步骤5

    鱼香白菜_的做法步骤:5

    大白菜削成块。

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小贴士

做这道菜最好选用白菜的帮部口感最好。为了省事 简洁最好事先调好鱼香汁。

5人已收藏该美食

评论230

  • 蔡姥的翻糖蛋糕 回复

    白菜真是全能菜啊

    7月前
  • haodou1250231089 回复

    不错。

    7月前
  • 梦中飞絮88 回复

    真有食欲啊,太喜欢了!

    8月前
  • 梦中飞絮88 回复

    真有食欲啊,太喜欢了!

    8月前
  • 梦中飞絮88 回复

    真有食欲啊,太喜欢了!

    8月前

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