素什锦蘑菇汤

素什锦蘑菇汤

8830次浏览 中等难度 制作时间90分钟

这道番茄蘑菇汤又像汤又像羹,浓浓的,热气腾腾。冬天喝上一碗浑身暖和。里面内容丰富好营养,做一碗荤素全有了。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    素什锦蘑菇汤_的做法步骤:1

    准备好所有材料

  • 步骤2

    素什锦蘑菇汤_的做法步骤:2

    牛肉粒用料酒和盐淹好,西红柿、土豆、胡萝卜、杏鲍菇和洋葱全部切成丁

  • 步骤3

    素什锦蘑菇汤_的做法步骤:3

    炒锅大火加热,放油,放入洋葱煸炒

  • 步骤4

    素什锦蘑菇汤_的做法步骤:4

    放入胡萝卜丁一起翻炒

  • 步骤5

    素什锦蘑菇汤_的做法步骤:5

    放入土豆丁和杏鲍菇丁

  • 步骤6

    素什锦蘑菇汤_的做法步骤:6

    放入西红柿丁,翻炒至西红柿丁变成浆

  • 步骤7

    素什锦蘑菇汤_的做法步骤:7

    加入适量的水,加盐和胡椒粉,加盖大火煮至大开后改小火焖煮10分钟

  • 步骤8

    素什锦蘑菇汤_的做法步骤:8

    加入牛肉粒,改中火煮至再开

  • 步骤9

    素什锦蘑菇汤_的做法步骤:9

    生粉用牛奶调均,慢慢加入汤中,不停的搅拌

  • 步骤10

    素什锦蘑菇汤_的做法步骤:10

    待汤汁变得十分浓稠。装碗。番茄蘑菇汤完成!

小贴士

牛肉丁最后放,放早了就煮的没有了。

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评论4

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    不睡的爱 回复回复

    这么做看着很香浓哦,改天试试

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    啊不吱 回复回复

    香浓可口的汤,看着很好吃

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    路过的小酒窝 回复回复

    看上去十分浓郁的汤汁,味道很是鲜美可口

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    humil 回复回复

    煮得那么浓稠啊,还加了牛奶,好棒

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