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自制宝宝肉松

18.4万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

糖·果姐妹已经八个月了,只给吃一些米面蔬菜水果的,太磕碜一点,于是决定给开荤。最初开荤只有鸡鱼纯瘦肉。牛肉等九个月再吃。身边很多妈妈都选择肉松给宝宝做辅食,其实本身是很不错的,就是外头卖的怕加了东西,自己做肉松也不难,建议有宝宝的也试试看! 早饭煮一锅粥,拌一点肉松进去,增加美味又有营养,宝宝很喜欢吃。

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    自制宝宝肉松_的做法步骤:1

    原料图。

  • 步骤2

    自制宝宝肉松_的做法步骤:2

    猪里脊切小块。

  • 步骤3

    自制宝宝肉松_的做法步骤:3

    用花椒煮水焯水捞出沥干。

  • 步骤4

    自制宝宝肉松_的做法步骤:4

    加入葱姜煮到一捏就碎。

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小贴士

1,给宝宝的肉松要切小一点,这样肉松会比较碎。要是3岁以上的宝宝或者成人吃,就不用那么小块,可以顺纹理切条,肉松比较长。 2,我是给8个月的宝宝吃,所以盐和作料都没有加。我家宝宝到现在也没有沾一点盐。拌白米粥也觉不到什么味。如果是大宝宝和成人吃,作料如下:盐1茶匙,糖1/2汤匙,生抽1汤匙,鱼露1茶匙,咖喱粉1茶匙,五香粉1茶匙,鸡精1茶匙,食用油1/2汤匙。味道超级好。 3,要想肉松成我这种蓬松蓉蓉的感觉,一定要使劲擀。还有就是用面包机启动翻炒功能30分钟结束后,再启动揉面程序10分钟,再启动翻炒,这样交错会更蓬松。要是用炒锅,建议用打蛋器,搅拌翻炒。锅铲翻不那么蓬松。

5人已收藏该美食

评论240

  • 赵飞f06a5ce9 回复

    我想问下,能保存多少时间

    1月前
  • haodou0628673746 回复

    一岁以内还能放糖?

    5月前
  • haodou15507665112410 回复

    炒的时候要放油吗

    6月前
  • haodou5750910290 回复

    我爸也会制作。这几天正在吃。

    7月前
  • Yentel颜淡 回复

    好好好

    8月前

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